24/52 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm áp dụng hình thức mổ treo bán công nghiệp

Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch của thị trường, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm của Bình Dương đang chuyển đổi dần từ hình thức giết mổ trên sàn không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y và an toàn vệ sinh thực phẩm sang hình thức giết mổ treo bán công nghiệp.

Hiện toàn tỉnh đã có 24/52 cơ sở giết mổ áp dụng hình thức giết mổ treo, công suất hàng năm 50.400 con trâu, bò; 349.200 con heo và 9,6 triệu con gia cầm.

ĐÀ BÌNH